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Chimica

L’analisi spettrofotometrica in enologia e nell’industria delle bevande

Lanfranco Paronetto, Centro studi Alessandrini, Università- Scienze dell’uomo Marsilio Ficino, 1982
25,00

Chimica

Le Nanotecnologie

Dario Narducci, Edizioni Alpha Test, 2005
9,00

Chimica

Materie coloranti

Tullio Buzzi, Brescia, Giulio Vannini, 1927
25,00

Chimica

Modern Food Analysis

F.L. Hart, H.J. Fisher, Springer-Verlag, 1971
20,00

Chimica

Oli e grassi chimica e tecnologia

Cesare Carola, Giuseppe Cerutti, Etas Kompass, 1967
15,00