Ingegneria
Acquedotti. Appunti ad uso degli allievi ingegneri. Anno accademico 1927-28
Alessandro Veronese, CEDAM, 1928Chimica
G. Folliero, G. Porcelli, 1977, Bulzoni, 1977
Matematica
An Interactive Introduction to Mathematical Analysis (includes cd rom)
Jonathan Lewin, Cambridge, 2003Chimica
A cura della Paul Funke e Co., Fucoma, 1964Chimica
A cura della Paul Funke e Co., Fucoma, anni ‘60
Matematica
Roberto Vacca, Garzanti, 1989
Topografia
Giuseppe Busà Tucci, Vallardi, 1938
Tecnica
Biblioteca di Ragioneria applicata. I Pastifici e i Panifici
Alberto Battarra, Unione Tipografico-Editrice Torinese, 1921Chimica
Bollettino dei chimici igienisti. Rivista scientifica e legislativa. Anno 55. Mensile. N-1 2004
aavv, Societa Editoriale Farmaceutica, 2004Chimica
Bollettino dei chimici igienisti. Rivista scientifica. Anno 25. N. 3 aprile 1999
aavv, Soc. Ed. Farmaceutica, 1999Chimica
Bollettino dei chimici igienisti. Rivista scientifica. Anno 55. Mensile n. 2,3,4,5 2004
aavv, Soc. Ed. Farmaceutica, 2004
Chimica
Bollettino dei Chimici igienisti. Rivista scientifica. Parte legislativa C.E.E. Anno 40, 1989
aavv, Centro scientifico torinese, 1989
Chimica
Bollettino dei Chimici igienisti. Rivista scientifica. Parte legislativa, C.E.E. Anno 36, 1985
aavv, Centro scientifico torinese, 1985
Chimica
aavv, Centro scientifico torinese, 1985
Chimica
aavv, Centro scientifico torinese, 1990
Manuali
Caffè e derivati. Industrie, commercio, usi, sfruttamenti nuovi e razionali
Leonida Valerio, Hoepli, 1927Chimica
A cura di C. Carola, Stas. sperimentale per l’industria degli olii e dei grassi, 1958Chimica
R.W.L. Goodwin, JeA Churchill, 1967Chimica
B.A. Wedzicha, Elsevier applied science publishers, 1984Chimica
Isidoro Politi, Centro sperimentale del latte, Milano, 1958
Chimica
Chimica delle fermentazioni. Seconda edizione. Vol. III dell’opera: Chimica vegetale e agraria
U. Pratolongo, Hoepli, 1955Chimica
Chimica e biochimica nelle industrie delle bibite analcoliche e dei liquori
Romano Maffioli, Distillerie Lanfranconi, Milano, 1972
Chimica
Chimica organica pratica. Guida alle analisi e preparazioni di laboratorio organico
H. Wieland, L. Gattermann, Hoepli, 1941
Chimica
Michele Bonicatti, Hoepli, 1948