Impiego tecnologico dell’Acido l-ascorbico e dosaggio rapido delle sue forme ridotta e deidro negli alimenti. Estratto dalla Rivista Il Latte. N. 2 feb 1959
10,00€
Autore: Giuseppe Cerutti
Editore: Artioli
Anno: 1959
Note: Buono stato, opuscolo spillato, 7 pp
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Buono stato, opuscolo spillato, 7 pp
| Peso | 1 kg |
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| Autore | Giuseppe Cerutti |
| editore | Artioli |
| anno | 1959 |
| Note | 7 pp, Buono stato, opuscolo spillato |
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