Cucina
Luigi Veronelli, L. Carnacina, Rizzoli, 1980, 1981Cucina
Amedeo Sandri, Maurizio Falloppi, Franco Muzzio, 1980Belluno e Provincia
Feliciana Pagan, Sylvia Giustina, Edizioni Grafiche Sanvitesi, 2004Cucina
Jean Paul Aron, Einaudi, 1978Cucina
Gianfranco Vissani, La Repubblica, 1999Cucina
Vincenzo Buonassisi, Antonio Vallardi, 1983Cucina
Michel Guérard, Robert Laffont, 1982Cucina
Aldo Fabrizi, Mondadori, 1981Cucina
Aa. Vv., Martellato, 2004Cucina
Le delizie del divin porcello. Con il catalogo di tutti i salumi e i salami italiani
Riccardo Di Corato, Idea Libri, 1984Cucina
Fabbri, anni ‘70Cucina
Le ricette della cucina caorlotta presentate dalla Taverna Caorlina
PubbliCaorle, 1999Cucina
Teresa Vitale, Spirali, 2009Cucina
Anna Gosetti della Salda, La Cucina Italiana, 1967Cucina
Gianni Grimaldi, Gulliver, 2004Alimentazione
Mangiar sano per star bene. Le ricette della dottoressa Kousmine
Jacqueline Gauthey-Urwyler, tecniche nuove, 1993Cucina
Giuseppina Perusini Antonini, Franco Angeli, 1982Cucina
Mille ricette. Ciò che serve davvero per fare cucina nella casa d’oggi
Erina Gavotti, Garzanti, Vallardi, 1986Cucina
Assunta Achilli, Tip. Quatrini, 1989Cucina
Rory Buonassisi, Rizzoli, 1985Cucina
Nonna minestra, ricette e considerazioni in versi. Prima edizione
Aldo Fabrizi, Mondadori, 1974Cucina
Angelo Sorzio, Fratelli Fabbri, 1978Belluno e Provincia
Gianluigi Secco, Tarantola, 1972Cucina
Cav. Amedeo Pettini, Fratelli Carli, 1952