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Gli alimenti di origine animale. Materiali per l’Educazione del personale addetto alla lavorazione della carne. In Salute, Quaderni 7

10,00

Autore: S. Bressan, D. Scala
Editore: Regione Toscana
Anno: Anni ‘90

Note: Ottimo, bross. ed., in-8, 79 pp, ill. bn, piccola mancanza in cop.

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